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  • गर्मियों में बेल का शरबत सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है

    हर सीजन में कोई न कोई फल सेहत के लिए बहुत खास होता है. इसी तरह गर्मियों में बेल का शरबत सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. बेल की तासीर काफी ठंडी होने से शरीर का तापमान मेंटेन बना रहता है. बेल का शरबत उपवास के दौरान भी पीया जाता है, जोकि शरीर में एनर्जी बनाए रखता है. Healthbenefitstimes की खबर के अनुसार इसमें टैनिन, फ्लेवोनोइड्स और कैमारिन जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर के सूजन को कम करते हैं. यह रक्तस्राव को रोकता है. इसका स्वाद भी काफी अच्छा होता है. यदि आप भी बॉडी में ठंडक बनाए रखना चाहते हो तो बेल के शरबत को नियमित सेवन करना चाहिए. आइए जानते हैं बेल के शरबत से होने वाले 5 बड़े फायदों के बारे में.

     

    इम्यूनिटी बढ़ाता है

    बेल के शरबत में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसके नियमित सेवन से भयंकर गर्मी में ठंडक का एहसास होता है. इसके साथ ही यह शरीर की प्रतिरोधक क्षमता (इम्यूनिटी) को भी बढ़ाता है. इसके साथ ही यह शरीर के खून को भी साफ करता है. इसके लिए बेहतर होगा कि बेल के शरबत में थोड़ी सी मात्रा में गर्म पानी मिलाकर पीएं.

    बेल का शरबत पीने से शरीर का वजन कंट्रोल होता है. क्योंकि बेल में फाइबर काफी मात्रा में होता है. इसे पीने के बाद आपको काफी राहत मिलती है और आपका पेट काफी देर तक भरा रहता है. इससे आपको बार बार भूख का अहसास नहीं होता. यदि आपको एसिडिटी या कब्ज की समस्या है, पेट में भारीपन रहता है, तो आपको इसका सेवन जरूर करना चाहिए. बेल पेट की गर्मी को शांत करता है.

    हाई बीपी के लिए फायदेमंद

    हाई बीपी (High blood pressure ) के मरीजों के लिए बहुत ही फायदे का सौदा है. इसलिए इन मरीजों को बेल के शरबत का जरूर सेवन करना चाहिए. इसके साथ ही ये शरबत कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी घटाता है. क्योंकि इसमें लिपिड प्रोफाइल और ट्राइग्लिसेराइड्स को कंट्रोल करने की क्षमता होती है. इसके साथ ही गर्मियों में डिहाइड्रेशन के कारण होने वाली तमाम समस्याएं भी खत्म हो जाती हैं. इससे शरीर में पानी की कमी पूरी होती है और लू से बचाव होता है.

     
  • आइये जानते हैं कमल ककड़ी से सब्जी कैसे बनाएं  रेसिपी.

    आइये जानते हैं कमल ककड़ी से सब्जी कैसे बनाएं और क्या है कश्मीरी नदरू यखिनी की रेसिपी. 

    कमल ककड़ी की सब्जी बनाने के लिए सामग्री

    • कमल ककड़ी- 500 ग्राम 
    • दही- 550 ग्राम 
    • बेसन- 1 टेबलस्पून 
    • घी- 2 टेबलस्पून 
    • हींग- 1/2 टीस्पून 
    • जीरा- 1/2 टीस्पून
    • तेजपत्ता- 2 
    • लौंग- 5-6
    • दालचीनी- 1 टुकड़ा 
    • छोटी इलायची- 4 
    • बड़ी इलायची- 2 
    • सोंठ पाउडर- 1 टेबलस्पून 
    • अदरक का पेस्ट- 1 टीस्पून 
    • स्वादानुसार नमक

     

    कमल ककड़ी बनाने की विधि

    • सबसे पहले कमल ककड़ी धो लें और छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें.
    • अब किसी पैन में 1 ग्लास पानी डालकर इसमें थोड़ा नमक डालकर कमल ककड़ी को मुलायम होने तक उबाल लें. 
    • अब दही और बेसन को मिलाकर फेंट लें. 
    • पैन में 1 टेबलस्पून घी डालें और उसमें जीरा डालकर दही के मिश्रण को डाल दें. इसे उबाल आने तक लगातार चलाएं.
    • इसमें कमल ककड़ी, नमक और सौंफ पाउडर डालें. इसे आपको करीब 5 मिनट तक पकाना है. 
    • एक और पैन लें उसमें घी डालें, फिर तेज़पत्ता, लौंग, दालचीनी, बड़ी और छोटी इलायची और अदरक पेस्ट डाल दें. 
    • इसे मीडियम फ्लेम पर हल्का भून लें. हींग डाल दें और तुरंत गैस बंद कर दें. 
    • अब इस तड़के को कमल ककड़ी और दही वाले मिश्रण में मिला दें. 
    • तैयार है कश्मीरी नदरू यखिनी यानि कमल ककड़ी की सब्जी. 
    • बरसात के मौसम में कमल ककड़ी खूब मिलती है. आप ये रेसिपी जरूर ट्राई करें.
  • सेवई इडली रेसिपी - सेमिया इडली

     

    सूजी और सेवई को छान लें और एक पैन में हल्का भूरा होने तक भून लें। फिर एक प्याले में निकाल लें।

    दही को फेंट कर सेवई में डाल कर घोल बना लीजिये. अगर घोल बहुत गाढ़ा लगे तो 1 टेबल स्पून पानी डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये.

    एक पैन में तेल गरम करें और उसमें राई के दाने डालें। उसमें उड़द दाल डालकर अच्छे से भून लें। इसमें करी पत्ता, अदरक और हरी मिर्च डालें।

     

     

    सेवई के घोल में भुना हुआ मसाला और नमक डालकर अच्छे से मिला लें। प्याले को ढककर 15-20 मिनट के लिए रख दें।

    कुकर में 2 गिलास पानी डाल कर गरम होने दीजिये. इडली स्टैन्ड के इडली डिब्बों पर थोड़ा सा तेल लगाइये.

    सेवई के घोल में ईनो साल्ट डालकर चमचे से अच्छी तरह मिला लें। मिश्रण को ज्यादा देर तक न चलाएँ। मिश्रण को एक-एक करके इडली के हर डिब्बे में डालें। मिश्रण से भरे इडली स्टैन्ड को कुकर में रख दें और कुकर का ढक्कन बिना सीटी के बंद कर दें।

    10-12 मिनट में इडली अच्छी तरह पक जाएगी। आंच बंद कर दें और कुकर का ढक्कन खोलें। स्टैंड को अलग करें और कांटे से चेक करें कि इडली अंदर से भी पक गई है या नहीं।

    जब इडली ठंडी हो जाए तो उसे चाकू की सहायता से निकाल कर प्लेट में रख लें।

    गरमागरम और ताज़ा सेवई इडली तैयार है। इसे मूंगफली की चटनी, नारियल की चटनी या धनिया की चटनी के साथ परोसें।

  • खेसारी लाल यादव के फोन में थी आपत्तिजनक तस्वीरें…एक्ट्रेस का खुलासा …पढ़े खबर

    भोजपुरी फिल्म इंडस्ट्री में कई सुपरहिट फिल्मों में साथ काम कर चुके एक फेमस सुपरस्टार और एक्ट्रेस का रिश्ता हाल ही में चर्चा में आ गया है। रिपोर्ट्स के मुताबिक, यह जोड़ी पांच साल से रिलेशनशिप में थी, लेकिन जब एक्ट्रेस को अपने पार्टनर के फोन में दूसरी महिलाओं की आपत्तिजनक तस्वीरें और वीडियो मिले, तो उन्होंने रिश्ता खत्म करने का फैसला किया।

    भोजपुरी सिनेमा की मशहूर अभिनेत्री काजल राघवानी ने एक इंटरव्यू में खुलासा किया था कि उन्होंने पांच वर्षों तक सुपरस्टार खेसारी लाल यादव को डेट किया था। काजल ने आरोप लगाया कि खेसारी ने उन्हें शादी का वादा किया था, लेकिन बाद में उनके फोन में अन्य लड़कियों की आपत्तिजनक तस्वीरें और वीडियो देखने के बाद उन्होंने रिश्ता तोड़ने का फैसला किया।

    सूत्रों के अनुसार, सुपरस्टार ने शादी का वादा किया था, लेकिन धीरे-धीरे उनके व्यवहार में बदलाव आने लगा। जब एक्ट्रेस को इस धोखे का अहसास हुआ, तो उन्होंने तुरंत ब्रेकअप कर लिया। इस मामले पर अभी तक किसी भी स्टार ने खुलकर बयान नहीं दिया है, लेकिन यह खबर भोजपुरी इंडस्ट्री में चर्चा का विषय बनी हुई है।

    इस जोड़ी ने कई हिट फिल्मों में साथ काम किया था, जिससे उनकी ऑन-स्क्रीन केमिस्ट्री भी लोगों को खूब पसंद आती थी। हालांकि, अब इनके रिश्ते की सच्चाई सामने आने के बाद फैंस भी हैरान हैं।

  • छत्तीसगढ़ का प्रसिद्द और स्वादिष्ट बोहार भाजी ||

     छत्तीसगढ़ में बोहर भाजी का महत्व बहुत अधिक है। यहाँ की स्थानीय खाद्य संस्कृति में बोहर भाजी एक मुख्य स्थान रखती है। यहाँ के लोग इसे स्वादिष्ट और पोषक व्यंजन के रूप में मानते हैं। छत्तीसगढ़ की कृषि भूमि बोहर भाजी की खेती के लिए उत्तम होती है और इससे लोगों को आर्थिक लाभ मिलता है।

    छत्तीसगढ़ में बोहर भाजी लोगों के भोजन में विशेष रूप से उपयोग की जाती है और स्थानीय रेस्तरां और दुकानों पर इसे उपलब्ध किया जाता है। इसके साथ ही, बोहर भाजी छत्तीसगढ़ की परंपरागत खाद्य संस्कृति का अहम हिस्सा भी है और स्थानीय त्योहारों और उत्सवों में भी इसे प्रस्तुत किया जाता है। इससे छत्तीसगढ़ की सांस्कृतिक और भौगोलिक पहचान में भी यह महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

     

    सामग्री:

    500 ग्राम बोहर भाजी (पलक, चावल का पत्ता, साग आदि)
    1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
    2 टमाटर, कटे हुए
    2 हरी मिर्च, कटी हुई
    1 टीस्पून लहसुन, कटा हुआ
    1 टीस्पून अदरक, कटा हुआ
    1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर
    1 टीस्पून धनिया पाउडर
    1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
    नमक स्वादानुसार
    तेल
    प्रक्रिया:

    एक कढ़ाई में तेल गरम करें। फिर उसमें प्याज, लहसुन, और अदरक डालें और उन्हें सुनहरा होने तक भूनें।
    अब उसमें टमाटर और हरी मिर्च डालें और उन्हें अच्छे से पकाएं।
    फिर हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, और नमक डालें। मिला कर अच्छे से पकाएं।
    अब उसमें बोहर भाजी डालें और उसे हल्का-फुल्का पकाएं, ढककर 5-7 मिनट तक पकाएं।
    बोहर भाजी तैयार है। इसे गरमा गरम चावल, रोटी, नान या परांठे के साथ परोसें।
    आप अपनी पसंद के अनुसार इसे स्वादिष्ट बना सकते हैं और अन्य सामग्रियों के साथ भी उपयोग कर सकते हैं।

  • रणबीर कपूर का खुलासा:आलिया भट्ट नहीं है रणबीर कपूर की पहली पत्नी …जानिए क्या है मामला

    बॉलीवुड अभिनेता रणबीर कपूर ने हाल ही में एक मजेदार खुलासा किया कि आलिया भट्ट उनकी “पहली पत्नी” नहीं हैं। असल में, उनके घर के गेट पर एक अजनबी लड़की ने पंडित बुलाकर शादी कर ली थी! रणबीर ने इस घटना को “अजीब लेकिन दिलचस्प” बताया। हालांकि, यह केवल एक किस्सा था और कानूनी रूप से उनकी पहली और एकमात्र पत्नी आलिया भट्ट ही हैं।

    रणबीर कपूर ने हाल ही में एक इंटरव्यू में बताया कि उनके करियर की शुरुआत में एक लड़की ने उनके घर के गेट पर पंडित बुलाकर शादी कर ली थी। रणबीर इस घटना को याद करते हुए हंस पड़े और कहा कि यह एक अजीब लेकिन दिलचस्प किस्सा था। हालांकि, यह सिर्फ एक मजाकिया घटना थी और कानूनी रूप से उनकी पहली और एकमात्र पत्नी आलिया भट्ट ही हैं।

  • हेमा मालिनी की तस्वीर ने खोली रियलिटी शोज़ की पोल…दर्शकों को धोखा दे रहे हैं? जानें पूरी सच्चाई

    हाल ही में सोशल मीडिया पर एक तस्वीर वायरल हुई, जिसमें दिग्गज अभिनेत्री हेमा मालिनी एक रियलिटी शो में स्क्रिप्ट पकड़े नजर आईं। इस तस्वीर ने दर्शकों के बीच बहस छेड़ दी कि क्या रियलिटी शोज़ पहले से तय स्क्रिप्ट के अनुसार चलते हैं?

    क्या रियलिटी शोज़ में सबकुछ पहले से तय होता है?

    रियलिटी शोज़ को देखने वाले अक्सर सोचते हैं कि जजों की प्रतिक्रियाएँ, कंटेस्टेंट की कहानियाँ और शो के नाटकीय मोमेंट्स कितने असली होते हैं।

    • स्क्रिप्टेड एलिमेंट्स: शो का प्रवाह बनाए रखने के लिए कंटेस्टेंट के इंट्रो, जजों की एंट्री, मेजबान की लाइन्स और कुछ भावनात्मक सेगमेंट स्क्रिप्टेड हो सकते हैं।
    • प्राकृतिक प्रतिक्रियाएँ: जजों की राय, लाइव परफॉर्मेंस और दर्शकों की प्रतिक्रियाएँ आमतौर पर वास्तविक होती हैं।

    सेलिब्रिटीज़ और स्क्रिप्ट का क्या संबंध है?

    जब किसी शो में सेलिब्रिटी गेस्ट आते हैं, तो उन्हें शो की थीम और उनकी भागीदारी के बारे में एक ब्रीफिंग दी जाती है। यह जरूरी नहीं कि उनकी हर बात स्क्रिप्टेड हो, लेकिन शो की दिशा बनाए रखने के लिए कुछ चीजें लिखी जाती हैं।

    रियलिटी शोज़ पूरी तरह से स्क्रिप्टेड नहीं होते, लेकिन इन्हें मनोरंजक और सुचारू बनाने के लिए कुछ हिस्सों की पहले से योजना बनाई जाती है। भावनाएं, टैलेंट और जजमेंट असली होता है, लेकिन कुछ चीजें दर्शकों को जोड़े रखने के लिए पहले से तय होती हैं।

  • थिएटर में रिलीज होगीं ये 3 नई फिल्में, 5 का दोबारा मचेगा धमाल

    सिनेमाघर नई और पुरानी हिट फिल्मों रिलीज होने जा रही हैं। इस हफ्ते बॉलीवुड और हॉलीवुड की कई बड़ी फिल्में रिलीज हो रही हैं, जिनमें रोमांस, थ्रिलर, एक्शन और क्लासिक फिल्मों की री-रिलीज भी शामिल है। आइए जानते हैं इस हफ्ते बड़े पर्दे पर कौन-कौन सी फिल्में देखने को मिलने वाली हैं।

    नई रिलीज फिल्मों की लिस्ट

    1. स्नो व्हाइट

    डिज्नी की स्नो व्हाइट साल 1937 का यह लाइव-एक्शन रीमेक इस हफ्ते बड़े पर्दे पर रिलीज होने को तैयार है। फिल्म में रेचल जेग्लर लीड रोल में नजर आएंगी। गैल गैडोट दुष्ट रानी का किरदार निभा रही हैं। मार्क वेब के निर्देशन में बनी यह फिल्म एक नई और दमदार स्नो व्हाइट की कहानी दिखाने वाली है। इसमें शानदार विजुअल इफेक्ट्स और म्यूजिकल सीन देखने को मिलेंगे।

    2. लॉक्ड

    लॉक्ड एक रोमांस और एक्शन-थ्रिलर की फिल्म है, जिसमें बिल स्कार्सगार्ड और एंथनी हॉपकिंस लीड रोल में हैं। इसकी कहानी एक चोर की है, जो एक महंगी एसयूवी में चोरी करने घुसता है, लेकिन खुद ही उसमें कैद हो जाता है। असल में, यह गाड़ी उसके मालिक द्वारा लगाए गए एक जाल का हिस्सा होती है। फिल्म का निर्देशन डेविड यारोवेस्की ने किया है।

    3. पिंटू की पप्पी

    यह एक मजेदार हिंदी फिल्म है, जिसमें एक व्यक्ति को अजीबोगरीब समस्या का सामना करना पड़ता है। जिस भी लड़की को वह चूमता है, उसकी शादी किसी और से हो जाती है। यह अजीब संयोग जब एक बिजनेस आइडिया में बदल जाता है, तो कहानी में जबरदस्त ट्विस्ट आते हैं। शिव हरे द्वारा निर्देशित इस फिल्म में विजय राज, मुरली शर्मा, शुशांत और जान्या जोशी लीड रोल में हैं।

    क्लासिक फिल्मों की री-रिलीज

    1. द कराटे किड 

    एक्शन और मार्शल आर्ट्स लवर्स के लिए यह शानदार मौका है। साल 1984 में आई इस फिल्म की कहानी एक लड़के के इर्द-गिर्द घूमती है, जो अपनी लाइफ को सुधारने के लिए कराटे सीखता है।

    2. लम्हे

    यश चोपड़ा द्वारा निर्देशित यह फिल्म अपने समय से आगे की लव स्टोरी थी। इसमें अनिल कपूर और श्रीदेवी की शानदार जोड़ी थी। फिल्म के गानें आज भी लोगों को पसंद आते हैं और इसे बड़े पर्दे पर देखना एक बेहतरीन अनुभव होने वाला है।

    3. घातक

    अगर आप पुराने एक्शन-ड्रामा फिल्मों के फैन हैं, तो राजकुमार संतोषी की सुपरहिट फिल्म घातक को फिर से बड़े पर्दे पर देखने का मौका मिल रहा है। सनी देओल की जबरदस्त एक्टिंग और दमदार डायलॉग्स एक बार फिर दर्शकों का जोश बढ़ाने वाले हैं। ये फिल्म साल 1996 में रिलीज हुई थी।

    4. यारियां

    साल 2014 में रिलीज हुई यह फिल्म दोस्ती, रोमांस और संगीत का बेहतरीन कॉम्बिनेशन थी। दिव्या खोसला कुमार द्वारा निर्देशित इस फिल्म के गाने जैसे सनी सनी और एबीसीडी आज भी लोगों को नाचने पर मजबूर कर देते हैं।

    5. सालार: पार्ट 1 – सीजफायर

    साल 2023 में रिलीज हुई ये फिल्म एक्शन-थ्रिलर से भरी हुई है। अब इसे बड़े पर्दे पर देखने का शानदार मौका मिलने वाला है। प्रशांत नील के निर्देशन में बनी इस फिल्म में प्रभास जबरदस्त एक्शन अवतार में नजर आएंगे।

  • ‘सिकंदर’ की रिलीज पर सलामान खान ने दिया नया अपडेट, जानें सिनेमाघरों में कब धमाल मचाएगी फिल्म

    बॉलीवुड एक्टर सलमान खान की अपकमिंग फिल्म सिकंदर के रिलीज का फैंस बेसब्री से इंतजार कर रहे हैं। इस फिल्म की रिलीज डेट को लेकर उन्होंने खुद सोशल मीडिया पर पोस्ट शेयर कर जानकारी दी है। अपनी फिल्म टाइगर 3 के बॉक्स ऑफिस को देखते हुए उन्होंने इस बार अपनी फिल्म के रिलीज के लिए अलग तरह का तरीका अपनाया है। आइए जानते हैं कि सिनेमाघरों में कब रिलीज होगी फिल्म सिकंदर और क्या है इसके रिलीज का नया फॉर्मूला?

    सिनेमाघरों में कब रिलीज होगी ‘सिकंदर’?

    सलमान खान की मोस्ट अवेटेड फिल्म ‘सिकंदर’ की रिलीज डेट फाइनल हो गई है। यह फिल्म 30 मार्च, रविवार को बड़े पर्दे पर रिलीज होगी। आमतौर पर फिल्में शुक्रवार को रिलीज होती हैं, ताकि शुरुआती वीकेंड में बॉक्स ऑफिस पर अच्छी कमाई कर सकें। लेकिन इससे पहले भी सलमान की ‘टाइगर 3’ रविवार को रिलीज हुई थी।

    सलमान ने पहले भी अपनाया था फिल्म रिलीज का अनोखा फॉर्मूला

    साल 2023 में दिवाली के मौके पर सलमान खान की फिल्म ‘टाइगर 3’ को भी रविवार को ही रिलीज किया गया था। उस समय इसे एक अलग रणनीति माना गया था, क्योंकि मेकर्स दिवाली से पहले का वीकेंड छोड़ना चाहते थे। हालांकि फिल्म ने 280 करोड़ रुपये से ज्यादा की कमाई की, लेकिन ‘पठान’, ‘जवान’ और ‘गदर 2’ जैसी बड़ी फिल्मों की तुलना में इसका कलेक्शन उतना शानदार नहीं रहा।

    रविवार को ही क्यों रिलीज हो रही है ‘सिकंदर’?

    बता दें कि रिपोर्ट्स के मुतबिक ‘सिकंदर’ को रविवार को रिलीज करने का फैसला आने वाली छुट्टियों को ध्यान में रखकर लिया गया है। 30 मार्च को महाराष्ट्र में गुड़ी पड़वा का त्योहार है और 31 मार्च को ईद मनाई जाएगी। ऐसे में फिल्म को लगातार दो दिन की छुट्टियों का फायदा मिल सकता है। इस फॉर्मूले से फिल्म के बॉक्स ऑफिस पर इसकी ओपनिंग दमदार हो सकती है।

    फिल्म सिकंदर की कास्ट

    ‘सिकंदर’ का निर्देशन एआर मुरुगदास कर रहे हैं। इनके साथ सलमान खान ने पहली बार काम किया है। फिल्म को साजिद नाडियाडवाला प्रोड्यूस कर रहे हैं। इस फिल्म में सलमान के साथ रश्मिका मंदाना भी लीड रोल में नजर आएंगी। अब देखना दिलचस्प होगा कि क्या रविवार रिलीज का यह फॉर्मूला सलमान की फिल्म के लिए इस बार फायदेमंद साबित होता है या नहीं।

  • सबसे ज्यादा टैक्स भरने वाले स्टार बने Amitabh Bachchan, शाहरुख खान को छोड़ा पीछे …

    वित्तीय वर्ष 2024-2025 में भारत में सबसे ज्यादा टैक्स भरने वाले सेलेब्स में दिग्गज सुपरस्टार अमिताभ बच्चन (Amitabh Bachchan) का नाम शामिल हो गया है. बिग बी सबसे ज्यादा टैक्स भरने वाले सेलेब्स में से एक बन गए हैं. इस मामले में अमिताभ बच्चन (Amitabh Bachchan) ने शाहरुख खान (Shah Rukh Khan) को पछाड़ दिया है. साल 2023-2024 की बात करें तो बस एक शाहरुख खान ही थे, जिसने 92 करोड़ रुपए के साथ सबसे ज्यादा टैक्स भरा था.

    अमिताभ बच्चन ने दिया 120 करोड़ रुपए का टैक्स

    खबर है कि वित्तीय वर्ष 2024-2025 में अमिताभ बच्चन (Amitabh Bachchan) ने 120 करोड़ रुपए का कुल टैक्स दिया है. सूत्र के हवाले से कहा गया है कि बिग बी ने 15 मार्च 2025 को 52.50 करोड़ रुपए के टैक्स की अंतिम किस्त चुकाया है. इस साल उनकी कमाई 350 करोड़ रुपए रही है.

    बता दें कि अमिताभ बच्चन (Amitabh Bachchan) की आय के स्रोतों में फिल्म प्रोजेक्ट्स, विज्ञापन कोलैबोरेशन और फेमस गेम रिएलिटी शो ‘कौन बनेगा करोड़पति’ के होस्ट भी हैं. एक रिपोर्ट के अनुसार, बिग बी की कुल नेट वर्थ 1,600 करोड़ रुपए है. वहीं एक रिपोर्ट बताती है कि बिग बी की कुल संपत्ति 3,190 करोड़ रुपए है और उनकी अनुमानित सालाना आय लगभग 60 करोड़ रुपए है.

    उनकी लग्जरी लाइफस्टाइल में आलीशान संपत्तियां शामिल हैं. मुंबई में अमिताभ बच्चन (Amitabh Bachchan) के चार बंगले हैं जिनमें जलसा, प्रतीक्षा, जनक और वत्स जैसी प्रॉपर्टीज शामिल हैं. इसके अलावा उनके पास कई महंगी कारें हैं, जिनमें बेंटले कॉन्टिनेंटल जीटी, रेंज रोवर ऑटोबायोग्राफी, रोल्स रॉयस फैंटम, लेक्सस LX570 और ऑडी A8L शामिल हैं.

  • 19 मार्च , किस्मत के सितारे क्या कहते हैं? जानें दैनिक राशिफल

    मेष राशि (Aries Aaj Ka Rashifal)-
    आज का दिन सुखद और शानदार रहेगा. घर में मांगलिक कार्य के योग बनेंगे आपका रुका हुआ कोई पुराना कार्य पूर्ण होने से मन प्रसन्न रहेगा. प्रशासनिक क्षेत्र में पदोन्नति मिलने का योग बन रहा है. आज का दिन आपके लिए कुछ नया लेकर आने वाला है. परिवार में आपसी सामंजस्य से देखने को मिलेगा. पत्नी और बच्चों के साथ कहीं लंबी यात्रा पर जा सकते हैं. व्यापार-व्यवसाय में आर्थिक उन्नति देखने को मिलेगी. आज प्रॉपर्टी में निवेश करना आपके लिए अच्छा रहेगा.

    वृषभ राशि (Taurus Aaj Ka Rashifal)-
    आज स्वास्थ्य का ध्यान रखें. आज कुछ विशेष कार्य के लिए आपका चयन किया जा सकता है. कार्यक्षेत्र में आपके कार्य की प्रशंसा होगी. अधिकारी वर्ग आपसे प्रसन्न रहेंगे. आज का दिन आपके लिए कोई खुशखबरी लेकर आने वाला है. आज व्यर्थ के वाद विवाद से दूर रहें. कार्यक्षेत्र में निवेश करना आपके लिए लाभदायक रहेगा. स्वास्थ्य का ध्यान रखें. पत्नी से मतभेद बढ़ सकते हैं.

    मिथुन राशि (Gemini Aaj Ka Rashifal)-
    आज आप व्यर्थ के कार्यों में उलझे रहेंगे, जिस कारण आपका समय और धन व्यय होगा. आज किसी भी बात पर क्रोधित होना आपके लिए अच्छा नहीं होगा. कुछ बातों को इग्नोर करना आज आपके लिए अच्छा रहेगा. व्यापार-व्यवसाय में पार्टनरशिप पर विचार करके ही कोई कार्य करें. आज कार्यक्षेत्र में परिवर्तन न करें. परिवार में विरोधी वर्ग आपको नीचा दिखाने का प्रयास कर सकता है.

    कर्क राशि (Cancer Aaj Ka Rashifal)-
    आज का दिन आपके लिए ज्यादा अच्छा नहीं कहा जा सकता. आज आप विवादों से दूर रहें. प्रशासनिक क्षेत्र में अधिकारी वर्ग से मतभेद बढ़ सकते हैं. आज आप कार्यक्षेत्र में अपने शत्रु वर्ग से काफी परेशान रहेंगे. पारिवारिक दृष्टि से आज स्थिति ठीक रहेगी. हालांकि परिवार में मतभेद की स्थिति बनी रहेगी. पत्नी के स्वास्थ्य की चिंता मन में रहेगी. आज यात्रा आदि में सावधानी रखें.

    सिंह राशि (Leo Aaj Ka Rashifal)-
    आज का दिन खुशियों से भरा रहेगा. घर में किसी नए मेहमान का आगमन हो सकता है. घर- परिवार में किसी मांगलिक कार्य के योग बनेंगे. आज परिवार में माता-पिता और भाई किसी धार्मिक यात्रा पर जा सकते हैं. व्यापार क्षेत्र में लाभ के योग बनते दिखाई दे रहे हैं. आज पार्टनरशिप करना आपके लिए अच्छा रहेगा. प्रॉपर्टी में निवेश के लिए समय अच्छा है.

    कन्या राशि (Virgo Aaj Ka Rashifal)-
    आज किसी नए कार्य की शुरुआत करना आपके लिए बहुत अच्छा रहेगा. कार्यक्षेत्र में नए सहयोगी मिलेंगे. आज आर्थिक स्थिति में इजाफा होगा. परिवार में भाई और भतीजे से आर्थिक सहयोग प्राप्त हो सकता है. आज किसी पुराने कर्ज से मुक्त होना आपको बहुत सुखद अनुभव देगा. पत्नी और बच्चों का स्वास्थ्य अच्छा रहेगा.

    तुला राशि (Libra Aaj Ka Rashifal)-
    आज के दिन कुछ समस्याएं सामने आ सकती हैं, जिस कारण आप कुछ परेशान नजर आएंगे. आज कार्य के चक्कर में आपको बाहर की लंबी यात्रा करनी पड़ सकती हैं. स्वास्थ्य का ध्यान रखें. मौसम के हिसाब से आपके स्वास्थ्य में गिरावट आ सकती है. परिवार में समय अनुकूल रहेगा. पत्नी का स्वास्थ्य भी बिगड़ सकता है प्रॉपर्टी संबंधी कार्यों में आज कुछ समस्याएं सामने आएंगी.

    वृश्चिक राशि (Scorpio Aaj Ka Rashifal)-
    आज का दिन आपके लिए ठीक-ठाक रहेगा. नौकरी वर्ग वाले व्यक्तियों को अपने अधिकारी से संबंध अच्छे रखने होंगे. वाणी पर संयम रखना आपके लिए अच्छा होगा. आज के दिन आप किसी नए कार्य की शुरुआत करना चाह रहे हैं, तो मन की बात किसी से शेयर न करें. परिवार के आंतरिक मामलों को सुलझाने में आज आप सफल होंगे. कोर्ट कचहरी की विवाद से दूर रहें.

    धनु राशि (Sagittarius Aaj Ka Rashifal)-
    आज का दिन आपके लिए अच्छा रहने वाला है. आप कोई नया कार्य शुरू करने का सोच रहे हैं, तो उसमें सफलता मिलेगी. आज किसी पुराने प्रसिद्ध व्यक्ति से मुलाकात होगी, जिससे मन प्रसन्न रहेगा. रुका हुआ धन प्राप्त होगा. स्वास्थ्य ठीक रहेगा. परिवार में मान सम्मान बढ़ेगा. आज आप कोई विशेष बड़ा डिसीजन परिवार के हित में ले सकते हैं. व्यापार-व्यवसाय में लाभ होगा. कोई नया वाहन आदि खरीद सकते हैं.

    मकर राशि (Capricorn Aaj Ka Rashifal)-
    आज आपका दिन व्यर्थ की भागदौड़ में उलझा रहेगा. किसी वाद विवाद में आज आप फंस सकते हैं. विरोधियों के षड्यंत्र का शिकार हो सकते हैं. स्वास्थ्य में गिरावट महसूस होगी. व्यापार-व्यवसाय में हानि उठानी पड़ेगी. नौकरी वालों के लिए पार्टनर से मतभेद बढ़ सकते हैं. परिवार में पैतृक संपत्ति को लेकर झगड़ा आदि हो सकता है. वाहन का उपयोग संभाल कर करें.

    कुंभ राशि (Aquarius Aaj Ka Rashifal)-
    कुंभ राशि आज का दिन परेशानियों से भरा रहेगा. आज कोर्ट कचहरी आदि के विवाद में फंस सकते हैं. आपका कोई व्यापार में बड़ा नुकसान हो सकता है. विरोधी वर्ग आपके प्रति षड्यंत्र रह सकते हैं. कोई बड़ा निवेश आज व्यापार में न करें. स्वास्थ्य का ख्याल रखें. परिवार में पत्नी से मतभेद बढ़ सकते हैं. वाणी पर संयम रखें. वाद-विवाद से दूर रहें.

    मीन राशि (Pisces Aaj Ka Rashifal)-
    आज आप अपने मित्रों के साथ किसी धार्मिक यात्रा आदि पर जा सकते हैं. अपने सामान आदि की रक्षा रखें. नहीं तो नुकसान उठाना पड़ सकता है. स्वास्थ्य को लेकर खानपान पर ध्यान रखें. व्यापार-व्यवसाय में किसी नए काम की शुरुआत की योजना बन सकती है. नौकरी वर्ग में अधिकारियों का पूर्ण सहयोग

  •  चटोरी जुबान को चखाएं पाव भाजी का स्वाद, इस रेसिपी से बनाएं
     

    पाव भाजी रेसिपी (Pav Bhaji Recipe): लंच में लोग पुलाव, सब्जी-रोटी आदि तो खाते ही हैं लेकिन कई बार चटोरी जुबान कुछ मजेदार चखना चाहती है. कई लोगों की शनिवार को छुट्टी होती है तो ऐसे में वे घर पर कुछ ऐसा बनाना चाहते हैं जिससे उनकी हफ्ते भर कुछ टेस्टी खाने की क्रेविंग खत्म हो जाए. अगर आप भी उन्हीं लोगों में से हैं तो आज लंच में या शाम को नाश्ते में पाव भाजी बना सकते हैं.

     

    पाव भाजी बच्चों को बहुत पसंद आती है. इसमें आप ढेर सारी सब्जियों का इस्तेमाल कर सकते हैं और नॉर्मल ब्रेड की जगह मल्टीग्रेन ब्रेड या पाव खाएं ताकि बाद में आप गिल्टी फील न करें. इस डिश को आसानी से बनाया जा सकता है. जानिए, रेसिपी

    पाव भाजी बनाने के लिए क्या-क्या चाहिए?

    • 1 कप बारीक कटा प्याज़
    • 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
    • आधा कप बारीक कटी गाजर
    • आधी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
    • आधा चम्मच हल्दी पाउडर
    • आधा चम्मच धनिया पाउडर
    • 2 चम्मच पाव भाजी मसाला
    • आधा चम्मच गरम मसाला
    • आधा चम्मच चाट मसाला
    • आधा कप टमैटो प्यूरी या टमाटर का पेस्ट
    • 5-6 चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
    • आधा कप बारीक कटी या कद्दूकस की हुई लौकी
    • आधा कप शिमला मिर्च
    • 2 उबले हुए आलू
    • बटर, देसी घी या मक्खन
    • स्वादानुसार नमक
    • पाव भाजी बनाने का तरीका

      सबसे पहले भाजी तैयार करें. भाजी बनाने के लिए एक कड़ाही या पैन को गैस पर रखें. मक्खन, बटर या देसी घी डाल कर गर्म करें. इसमें बारीक कटा प्याज़ डालें. प्याज़ जब गोल्डन ब्राउन हो जाए तो उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट और टमाटर की प्यूरी डालकर भूनें. अब इसमें हल्दी और लाल मिर्च पाउडर डालें. इसमें लौकी, बारीक कटी गाजर और धनिया पाउडर डाल कर मिक्स करें.

    • इसमें उबले हुए आलू भी मैश कर दें. अब इसमें स्वादानुसार नमक और पाव भाजी मसाला डालें. इसमें पानी डालें और पकने दें. आप चाहें तो गाजर और लौकी को पहले अलग पैन में उबाल सकते हैं. इससे भाजी जल्दी बनेगी. भाजी को बीच-बीच में चलाएं. इसमें गरम मसाला और चाट मसाला डालें और भाजी पक जाने पर गैस बंद कर दें.

    • अब पाव के लिए तवे को गैस पर रखें. गर्म तवे पर घी या मक्खन डालें. इसके बाद पाव को बीच में से काट कर तवे पर रख दें. आप चाहें तो इसके ऊपर चाट मसाला या पाव भाजी मसाला छिड़क सकते हैं. पाव को अच्छे से सेंक लें. आप गर्म पाव के साथ भाजी सर्व करें. भाजी के ऊपर बारीक कटा प्याज-टमाटर, कद्दूकस किया हुआ पनीर और बारीक कटा हरा धनिाय सजा सकते हैं. इसके ऊपर आप नींबू का रस भी डालें.  इसके साथ आप चटनी और अचार भी सर्व कर सकते हैं.

     
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